Cuca de Banana: Uma Sobremesa Deliciosa e Reconfortante

A cuca é uma sobremesa tradicional e irresistível, e quando combinada com bananas frescas, torna-se uma verdadeira delícia para o paladar.

Seja como um doce para o café da tarde ou como uma sobremesa aconchegante, a cuca de banana é uma escolha perfeita.

Nesta receita, vamos compartilhar como preparar esta iguaria, que combina uma camada macia de massa, bananas doces e uma cobertura crocante que vai deixar todos com água na boca.

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Modo de Preparo:

Ingredientes:

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/3 de xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Para o Recheio:

• 4 bananas maduras, cortadas em rodelas

Para a Cobertura:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de manteiga fria, cortada em cubos
• 1 colher de chá de canela em pó

Passos:

1. Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o leite, a manteiga derretida, o ovo e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Monte a cuca: Despeje metade da massa na forma untada. Espalhe as rodelas de banana sobre a massa.
4. Prepare a cobertura: Em outra tigela, combine o açúcar, a farinha de trigo e a canela. Adicione a manteiga fria e misture até obter uma textura de migalhas.
5. Cubra a cuca: Espalhe a cobertura sobre as bananas.
6. Asse a cuca: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Sirva quente: Deixe a cuca de banana esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços. Sirva quente e desfrute dessa delícia!

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Conclusão:

A cuca de banana é uma sobremesa que combina texturas e sabores de forma perfeita. A camada macia da massa, as bananas doces e a cobertura crocante se unem para criar um prato verdadeiramente reconfortante.

Seja para a família, amigos ou ocasiões especiais, esta cuca é uma escolha incrível que com certeza agradará a todos.

Aproveite cada mordida e permita-se saborear um pedaço de felicidade em cada fatia.