Torta de Banana na Travessa: Sabor e Praticidade em Cada Fatia

A Torta de Banana na Travessa é uma sobremesa clássica que combina a doçura das bananas com uma massa macia e um toque de canela.

Essa receita, feita diretamente na travessa, une sabor e praticidade, tornando-se uma opção irresistível para qualquer ocasião. Siga os passos abaixo e surpreenda-se com o resultado.

Conceito e Relevância

A Torta de Banana na Travessa representa a fusão perfeita entre simplicidade e delícia. Seja para uma sobremesa despretensiosa em família ou para impressionar convidados, esta receita oferece uma explosão de sabores que agrada a todos.

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Ingredientes da Receita

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Para o Recheio:

• 6 bananas maduras, cortadas em rodelas
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

Para a Cobertura:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos

Modo de Preparo

Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o ovo e a manteiga derretida à mistura seca, formando uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma travessa untada com a massa, pressionando para criar uma base uniforme.

Preparo do Recheio:

1. Em uma tigela, regue as bananas cortadas com suco de limão para evitar que escureçam.
2. Misture as bananas com açúcar e canela.
3. Espalhe as bananas sobre a massa na travessa.

Preparo da Cobertura:

1. Em uma tigela, combine açúcar, farinha de trigo e manteiga gelada.
2. Com as mãos, misture até obter uma textura de migalhas.
3. Espalhe a cobertura sobre as bananas.

Assando e Servindo:

1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada.
2. Deixe esfriar antes de cortar em porções e servir.

Variações e Dicas Adicionais:

• Sirva a torta de banana com uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.
• Experimente adicionar nozes ou castanhas à cobertura para uma textura crocante.

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Conclusão

A Torta de Banana na Travessa é uma homenagem à simplicidade e ao prazer de saborear uma sobremesa clássica.

Com a combinação irresistível de bananas, canela e uma cobertura crocante, essa receita se destaca pela facilidade e pelo sabor marcante. Prepare-se para conquistar corações com cada fatia dessa delícia!